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テイクアウトの容器の選び方について紹介します

最近では、テイクアウトやデリバリーを行っている飲食店が増えていますよね。

手軽にお店の味を自宅で楽しみたいというニーズが増え、テイクアウトを希望する方が多いことも理由の一つでしょう。

しかし「料理をどんな容器で提供しよう…」とお悩みのお店もあるようです。

そこで今回はテイクアウト用の容器の選び方について、詳しく紹介していきたいと思います。

テイクアウトの容器の選び方

テイクアウトは中身だけでなく、容器にもこだわる必要があります。

容器を選ぶ際のポイントについて見ていきます。

機能性

容器を選ぶ際に機能性が最も重要になってきます。

持ち帰ってから食べるということを考えて、電子レンジ対応・仕切り・中皿・耐水性・耐油性・保温性・こぼれにくさなどの機能性にこだわる必要があります。

形状

容器には色んな形状が存在します。

料理の種類に応じて正しい形状のものを選ぶ必要があります。

品数を豊富に入れる場合には仕切りがしっかりとあるものにしましょう。

素材

一般的なものとして挙げられるのがプラスチック系製品と紙製品になります。

それぞれにメリット・デメリットが存在しますので、盛り付けてみて見た目や耐水性・耐油性などにも注意しながら決めるようにしましょう。

カラー・見た目

中身がしっかりと映えているか、料理が引き立つような容器になっているか確認して選ぶことが大切になってきます。

おしゃれな料理の場合はとくに、容器にもこだわることで見た目も変わってきます。

コスト

容器を選ぶ際には機能性などはもちろん、コストもしっかりと考えて選ぶ必要があります。

容器1つ当たりの価格を把握して、その容器を使うメリット・コストに見合うか見極めて判断するようにしましょう。

まとめ

今回はテイクアウト用の容器の選び方について、ご紹介しました。

「機能性」「形状」「素材」「カラー・見た目」「コスト」など、様々な面から選ぶことができます。

テイクアウトが人気を集めている現在、中身だけでなく容器にもこだわってお店に最適なものを選択してみてくださいね。